Résultats Cuisine française à Passenans

DOMAINE DU REVERMONT

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L'avis du Petit Futé sur DOMAINE DU REVERMONT

Plaque millesim 2020

Pierre et Marie Berthet ont appelé le restaurant intégré à l'hôtel La part des anges. Ce terme désigne en général le volume que boit un tonneau au cours de l'élevage d'un vin. Mais n'ayez crainte, c'est bien du copieux doublé de raffiné que l'on vous sert ici, préparé par le chef Philippe Puget et sa brigade. La salle, qui peut accueillir 110 couverts, pourrait laisser craindre à peu d'intimité. Il n'en est rien tellement l'agencement et la disposition ont été conçus avec doigté. La formule déjeuner de semaine (jusqu'au vendredi) ne peut qu'inciter les gastronomes à s'offrir le must de la maison, baptisé Les 7 notes gourmandes ; soit 7 mets accompagnés de 7 vins ! Les autres menus, moins onéreux, répondent au nom de Premières saveurs, Balade estivale et Parfums de gourmandises. Délectez-vous du Pressé de tacaud aux légumes tièdes et du Faux millefeuille de veau et rutabagas braisés, accompagnés de crus qui se respectent évidemment !

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3/5 (1 avis)
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Informations et horaires sur DOMAINE DU REVERMONT

Logis. Ouvert toute l'année. Hôtel Logis du Jura 3 cheminées.Fermeture annuelle du 21 décembre à début mars. Tous les jours et les jours fériés. Réservation recommandée. Menus de 17 € à 80 €. Menu enfant : 15 €. Formule du midi : 17 €. Accueil des groupes (séminaires). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Parking privé. Piscine chauffée, tennis.

Services :

  • Accessible aux fauteuils roulants
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Avis des membres sur DOMAINE DU REVERMONT

1 avis
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_50513
fute_50513
3/5
Visité en octobre 2019
Cuisine vraiment savoureuse et très bons vins. Je recommande ce resto.
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