CHÂTEAU PÉCAULD - MUSÉE DE LA VIGNE ET DU VIN DU JURA
Ce château faisait autrefois partie des fortifications d'Arbois. Il abrite aujourd'hui l’Institut des Vins du Jura et le musée de la Vigne et du Vin. La visite du musée commence dans les jardins avec une vigne-exposition où figurent les différents cépages jurassiens et des machines viticoles. À l'intérieur, on découvre le travail des vignerons et leurs outils, certains datant de plusieurs siècles : fouloir, pressoir, fûts, boucheuse, capsuleuse du vin, etc. La visite peut être guidée si vous le souhaitez, mais vous pouvez aussi découvrir librement les salles soigneusement aménagées. Des vidéos complètent l'exposition, l'une sur l'étonnant vin jaune et le patient travail qui l'entoure, l'autre sur les paysages, les ambiances et les arômes du Jura. D’octobre à juin 2017, en partenariat avec le labo. départemental d’analyses de Poligny, découvrez une exposition consacrée au vin et à la science.
Moment de plaisir à ne pas manquer pour découvrir la richesse de l'établissement qui est un très digne représentant du savoir-faire en Arbois.