Restaurant à Arbois offrant des fromages et charcuteries locales, une volaille fermière aux saveurs comtoises.
Chalet de rondins à l'extérieur, ambiance caveau de dégustation ou salles de banquet rustiques à l'intérieur, du bois, de la pierre, des outils vignerons… Bienvenue dans l'institution arboisienne née de la volonté du célèbre viticulteur Henri Maire ! Dans cette taverne spécialisée dans les saveurs comtoises, vous pourrez vous asseoir autour d'une grande table ou d'un tonneau. Dans l'assiette, vous vous régalerez de fromages et de fondues, de charcuteries locales ou de volailles fermières au vin jaune. C'est simple : même les vins sont exclusivement du Jura !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA FINETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :

Oeufs en meurette : sauce banale, rondelle de saucisse coupée en 4 pour faire les lardons, œufs entre mollet et dur, tiède, qui sent donc le réchauffé....
"Croûte de morilles" au vin jaune que l'on cherche encore, morilles passables, sauce fade aromatisée à l'eau.
Jambon sauce au vin avec champignons forestiers ? Une tranche de jambon avec couenne des plus standard et fine posée au fond de l'assiette, noyée sur le dessus de la fameuse sauce Li*l en sachet, avec une boîte de conserve de champignons forestiers de chez Al*i, direct from conserve, tout aussi travaillé....
La truite était bonne, fraîche et qualitative, la sauce malheureusement, industrielle et de mauvaise qualité. Encore une fois de l'assemblage.
Le service, en soit, correct, entre le temps d'attente et l'amabilité, mais les connaissances sont limitées et on ne cherche pas à savoir s'il y a eu un problème, même quand on débarrasse une assiette à peine touchée et que l'on demande l'addition sans prendre le derniers verres de vins que l'on a commandé ?
Nous nous sommes faits avoir par les avis Google, les patrons en ont profité et en profitent. En espérant que mon avis vous fera choisir un autre restaurant...