RESTAURANT DU PORT

Ce restaurant est une véritable institution villérière. Il vient d’être repris par Gilles CHIKH, connu pour avoir travaillé dans de prestigieuses maisons. Il va s’atteler désormais à redonner un nouvel élan à ce restaurant en y apportant sa touche personnelle tout en préservant l’identité du lieu et son histoire. Après quelques aménagements intérieurs, la décoration reste la même qui en a fait le charme tout au long des années passées. Pour ce faire, il s’est entouré d’une nouvelle équipe en cuisine, et pour la direction Stéphane Bizet, c’est lui d’ailleurs qui vous accueillera. La trame est de valoriser le produit celui qui vient des meilleures maisons et producteurs de la région. La carte de ce fait évolue au cours de l’année, en fait pour une cuisine soignée du marché. Fritures, viandes et volailles sont au rendez-vous parfois accompagnées ou non de morilles… La carte des vins est bien pensée, mais si vous souhaitez d’autres nectars, renseignez-vous, car la cave renferme quelques jolies pépites. Le soir il y a toujours une carte de pizzas. L’été, la vaste terrasse vous attend. La vue est toujours aussi remarquable donnant sur le bassin du saut du Doubs, et sur la Suisse voisine. Un nouveau départ pour cette adresse qui a toujours été prisée par les régionaux et touristes et qui va certainement continuer à l’être.