LES RIVES DU DOUBS
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Au croisement des vallées du Doubs, de la Loue et du Dessoubre, Dampjoux jouit du calme offert par ses reliefs et sa nature ruisselante. En traversant le village de caractère, l'établissement gourmand s'impose face au cours d'eau. D'aspect champêtre de l'extérieur (pierres apparentes) mais entièrement rénové à l'intérieur, le restaurant arbore deux vastes salles lumineuses parées de tapisserie et autres ouvrages brodés sobres. Une cuisine régionale revisitée, sublimée par une présentation soignée, atteste d'une simplicité bien maîtrisée. Deux atouts de charme : une magnifique cheminée en pierre de taille et une terrasse extérieure de 40 couverts donnant directement sur le Doubs ajouteront cachet et volupté à la dégustation de truites, gibiers et champignons (spécialités à la truffe).
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