AU BUREAU

Pour trouver cette grande brasserie, il suffit de suivre le Palio, la grande salle de spectacle de Boulazac. Aux commandes, Jean-François Cros pour qui " convivialité " n'est pas un vain mot. Pour la déco, comme dans tous les Au Bureau de France, tables et fauteuils en bois, moquette rouge et ambiance style pub anglais avec en plus, la terrasse couverte. Le midi ou le soir, les planches à partager pour l'apéro est une bonne entrée en matière. Côté cuisine, la nouveauté est la mise en place d'une carte à l'attention de la clientèle végétarienne ou végan qui affiche 7 plats. Pour la carte classique, le choix permet de satisfaire tous les goûts avec une bonne place pour les spécificités régionales (confit de canard ou magret grillé) à côté de plats typiquement brasserie (andouillette AAAAA, tartares notamment basque ou vénitien, entrecôte, pavé de saumon en croûte) mais aussi de généreux burgers au stilton, au reblochon, au comté ou encore un colossal burger (triple steak haché de boeuf, triple cheddar, triple poitrine fumée, compotée d'oignons, tomate, salade, sauce burger), des salades, des croques monsieur, une belle déclinaison de flammenkueches, un fish & chips pour plonger dans l'esprit des bars anglais, des gambes aux agrumes, ainsi qu'une offre gourmande de grignotages ou de planches pour l'apéritif. Pour les amateurs de desserts, l'Apple crumble aux pommes, caramel beurre salé, crème glacée vanille intense, des crêpes, des coupes glacées. Côté boissons des cocktails, des bières, du vin. Et comme Jean-François a une idée à la minute, il se passe toujours quelque chose Au Bureau : promotions exclusives, concerts live, karaokés, retransmissions de matchs, soirées déguisées... Et comme la moto est une des passions de Jean-François, son établissement est devenu le lieu de rendez-vous des motards. Même si vous n'avez pas une Ducati...