LA BALADE DES MOULINS

La balade des Moulins, au départ d'Ortale permet de découvrir un pont génois, trois moulins dont un toujours en activité – u mulinu savina – qui produit, avec son double mécanisme, de la farine de maïs, de blé et de châtaignes ainsi que de l'huile d'olive. Dany Scartabelli, le meunier, passionné par son art, aime le faire partager. Depuis l'aire de stationnement, devant la mairie, à Ortale, descendre vers le hameau de Piazze. Peu avant d'arriver au hameau, prendre à droite un sentier sinueux jusqu'au four. Au niveau du four pénétrer dans le hameau et descendre la rue principale jusqu'au bas du village. A la sortie basse du village, dans le lacet de la D132, prendre le sentier qui descend vers le ruisseau de Guadone. Au niveau du pont génois et du premier moulin (le plus pittoresque) le sentier rejoint un chemin assez large qui longe le ruisseau. Revenir par le même chemin, en remontant du pont génois jusqu'aux hameaux de Piazze et d'Ortale.