AUBERGE DU BRUCHRHEIN

03.88.64.17.77
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Plaque millesim 2018

Dans une superbe maison à colombages typiquement alsacienne, vous apprécierez le style contemporain et pittoresque à la fois. Dans un décor de bois aux couleurs du ciel et du soleil, confortablement installé, vous dégusterez une cuisine raffinée et traditionnelle concoctée par Mandy et Gilles Salomon. Par exemple à la carte : le foie gras de canard maison au pinot gris et confiture de cerises noires, les filets de bar braisés au fenouil sauce au piment d’Espelette ou la poêlée de sots-l’y-laisse et champignons de Paris à l’estragon ! Pour finir, le munster flambé au marc de gewurztraminer est parfait mais les amateurs de sucré trouveront eux aussi leur bonheur. La cartes des vins fait honneur aux cépages alsaciens et complète à merveille ce moment de dégustation. Une fois par mois une soirée à thème met en valeur une région ou une saison.

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Adresse et contacts :
AUBERGE DU BRUCHRHEIN

24, rue de Lyon
67640  Fegersheim
France
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Avis des membres sur AUBERGE DU BRUCHRHEIN

Note générale : 3.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
nja
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous y avons déjeuner et pouvons témoigner de l'excellent accueil, très bon service tout au long du déjeuner. Les plats sont cuisinés et de très bonnes qualités. On sent une cuisine travaillée, de goût, des saveurs judicieusement mélangées.
Nous avons découvert que des soirées à thème sont régulièrement organisées, nous reviendrons.
Avis déposé le 04/11/2015 
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Il n'y avait pas énormément de monde, mais le service a été très long. Heureusement la qualité a été rattrapé par les plats qui me semblaient pas mal, mais sans plus. Niveau prix je trouve que c'est excessif par rapport à sa qualité.
Avis déposé le 25/08/2014 
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