AU BOEUF ROUGE

Restaurant alsacien
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6, rue Docteur-Stoltz
67140 Andlau
France - Voir sur la carte
Aménagements, équipements et prestations

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L'avis du Petit Futé sur AU BOEUF ROUGE

Plaque millesim 2018

Les origines de cet ancien relais de poste remontent à 1546. Après Anna (la grand-mère) et André (le père), c'est Pierre Kieffer (Maître Restaurateur depuis 2008) qui est au piano (de cuisine). Les plats sont alsaciens, parfois semi-gastronomiques, souvent relevés d'une pointe d'originalité et toujours joliment dressés : kougelhopf aux escargots, tarte flambée aux griottes et au kirsch... À piocher également dans la carte selon la saison et l'humeur du moment des mets 100 % terroir : choucroute garnie (viandes ou poissons), Schiffele (palette de porc fumé), sans oublier, en dessert, le fameux soufflé glacé au kirsch ou le Bettelmann (mendiant) aux pommes et aux cerises. Bien sûr, les plats sont faits maison. Dès le printemps, la terrasse du Boeuf Rouge prend ses aises sur la place de la Mairie, parfait pour se régaler tout en profitant du soleil !

Le plus : vous pourrez vous installer dans l'un des trois espaces : à la Winstub avec son cadre boisé et blanquettes cosy, dans la salle du restaurant décorée d'un pressoir et d'une cheminée, ou encore dans la salle Anna à l'étage, qui offre une ambiance intimiste pour dîner entre amis ou en famille.

Informations et horaires sur AU BOEUF ROUGE

Maître Restaurateur. Ouvert du vendredi au mardi et les jours fériés de 12h à 14h et de 18h30 à 21h ; le mercredi de 12h à 14h. Menus de 28 € à 39 €. Carte : 23 € environ. Formule du midi : 12 € (2 plats (Entrée + plat ou plat + dessert) ou 3 plats + fromage : 16 €). Vin au verre. Tartes flambées (uniquement le soir) : de 7,50 € à 11,80 €. American Express, Chèque Vacances. Label vignobles et découvertes. 3 salles. Accueil des groupes. Terrasse. Terrasse sur la place de la Mairie en été.

Avis des membres sur AU BOEUF ROUGE

Note générale : 4 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
Avis déposé le 01/03/2015 à 22:31
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ce n'est pas la première fois que nous goûtons aux spécialités de cette winstub. L'accueil y est toujours agréable dans un cadre rustique et chargé d'histoire. Tartes flambées, harengs marinés, tête de veau, et bien d'autres choix... chacun s'y retrouve pour se voir servir un bon plat goûteux et préparé selon la charte des Maîtres Restaurateurs avec la touche personnelle du chef. C'est un vrai lieu du terroir dans un très beau village, à découvrir sans modération et pour une addition tout à fait raisonnable !

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