FROMAGERIE BERTRANT
Fromagerie - Crèmerie
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Dans les riches herbages du Bassigny, Jocelyne, Bernard et Aurélie Bertrant élèvent un troupeau d'une quarantaine de vaches laitières dont le lait est vendu à une fromagerie industrielle, et un troupeau d'environ soixante-dix chèvres dont le lait sert à la production de leurs propres fromages. La star ici sont en effet le chèvre rond frais, le chèvre affiné et le chèvre cendré, à déguster avec un petit vin de Coiffy. Une fromagerie en toute transparence, animée par l'amour invétéré des propriétaires pour leurs animaux. Un régal !
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FROMAGERIE BERTRANT se situe au 10, Grande Rue , 52360 Andilly-En-Bassigny
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