Résultats Fromagerie - Crèmerie à Andilly-en-Bassigny

FROMAGERIE BERTRANT

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L'avis du Petit Futé sur FROMAGERIE BERTRANT

Plaque millesim 2020

Dans les riches herbages du Bassigny, Jocelyne, Bernard et Aurélie Bertrant élèvent un troupeau de 40 vaches laitières dont le lait est vendu à une fromagerie industrielle, et un troupeau de 70 chèvres dont le lait sert à la production de leurs propres fromages. La star ici sont en effet le chèvre rond frais, le chèvre affiné et le chèvre cendré, à déguster avec un petit vin de Coiffy. Une fromagerie en toute transparence, animée par l'amour invétéré des propriétaires pour leurs animaux.

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Informations et horaires sur FROMAGERIE BERTRANT

Accueil et visite de préférence sur rendez-vous chaque après-midi. Traite à partir de 18h. Le dimanche vers 17h, vous pouvez assister à la traite des chèvres.

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