Restaurants > Cuisine française régionale

L'ECLADE

17, Paul Emile Victor
24700 Montpon-Ménesterol
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur L'ECLADE

Plaque millesim 2017

Ça bouge dans la restauration à Montpon-Ménestérol. Matthieu Paries a quitté L'Artenset pour reprendre l'Eclade, à 100 mètres de l'église. Ce garçon en a sous la pédale comme on dit. Il nous l'a montré à L'Artenset et il continue à nous séduire à L'Eclade avec sa cuisine bistronomique revisitée en fonction des saisons, des arrivages - car Matthieu Pariès est addict aux produits frais - et de ses inspirations du moment. Pour les connaisseurs, l'oeuf 64° est sublime. Le foie gras est décliné selon l'humeur du chef qui est, précisons-le, toujours de bonne humeur... En dessert, les cannelés bordelais revisités façon profiteroles sont incontournables. La décoration a été revue et modernisée pour apporter une atmosphère plus cosy. En salle, Marie-Cécile Pariès accueille les clients avec sourire et professionnalisme.

Informations et horaires sur L'ECLADE

Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi le midi et le soir. Le dimanche sur réservation. Réservation recommandée. Menus de 30 € à 45 €. Carte : 28 € environ. Formule du midi : 15 € (entrée, plat, dessert). Accueil des groupes.

Carte et itinéraire pour L'ECLADE

Lat : 45.01706696 / Lon : 0.15565300

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