Restaurants > Cuisine française

LA ROCHE LE ROY

55, route de Saint-Avertin
37200 Tours
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur LA ROCHE LE ROY

Plaque millesim 2017

Au coeur de l'agglomération, un joli manoir tourangeau du XIIIe siècle s'est transformé en haut-lieu de la cuisine grâce au chef Alain Couturier qui a tenu la maison durant trente ans. Fin 2016 il a passé la main à Maximilien Bridier, jeune chef qui a fait ses classes aussi bien en France qu'à l'étranger. Mais si la toque change de tête, l'équipe est restée la même, ce qui garantit une transition en douceur et une qualité toujours au rendez-vous aussi bien dans l'assiette que pour l'accueil et le service, toujours parfait. A la carte, on retrouve les classiques qui ont fait la réputation de la maison, comme le vol-au-vent aux morilles ou le soufflé chaud à l'orange Grand Marnier pour le dessert. Autour de ces quelques incontournables, M. Bridier a renouvelé doucement mais sûrement la carte avec des plats fins et savoureux qui évoluent en fonction des saisons et des arrivages du marché. Le midi, le menu affaires permet notamment d'accéder à un prix abordable à de délicieuses découvertes comme le magret de canard à l'orange et sa purée de patates douces, pour ne citer que lui. Pour accompagner le repas, on peut compter sur les connaissances du sommelier et maître d'hôtel Stéphane Benoît, qui maîtrise sur le bout des doigts une carte d'environ 300 références. En salle ou en terrasse lorsque le soleil le permet, il est en tout cas urgent d'aller découvrir la Roche le Roy nouvelle génération !

Informations et horaires sur LA ROCHE LE ROY

Maître Restaurateur. Ouvert du mardi au samedi le midi de 12h à 13h30 et le soir de 19h15 à 21h15. Réservation recommandée. Menus de 60 € à 75 €. Formule du midi : 35 €. Menu groupe (minimum 10 personnes). Accueil des groupes. Jardin. Terrasse.

Message du propriétaire de LA ROCHE LE ROY

La Roche le Roy est une étape culinaire tourangelle incontournable. Au cœur des châteaux de la Loire, cette institution s’inscrit dans l’histoire de la ville de Tours avec son majestueux manoir de caractère datant du XVIIIe siècle.


Le chef Maximilien Bridier et la talentueuse équipe de La Roche le Roy vous proposent des classiques de la cuisine française remis au goût du jour, une cuisine gastronomique fraîche, à la technique sûre, sublimant les saveurs du terroir avec beaucoup d’élégance.


Profitez dès la belle saison de la magnifique terrasse située à l’abris des regards derrière la somptueuse bâtisse.


Un chef créatif
Aujourd’hui à la tête de La Roche Le Roy, Maximilien Bridier a pour vocation de hisser son établissement parmi les plus belles tables Tourangelle grâce à la finesse et à la précision de sa cuisine gastronomique.

 

Avis des membres sur LA ROCHE LE ROY

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
le 14/11/2017 à 16:11
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Toujours aussi raffiné qu'avant, même avec le nouveau chef (depuis fin 2016).
Personnel parfait. Cuisine au top.
Pour parfaire le tableau, le cadre mériterait une petite rénovation, mais
le 29/05/2017 à 22:36
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent repas très fin, cadre exceptionnel, tout y est pour passer un agréable moment. Restaurant qui reste un incontournable.

Carte et itinéraire pour LA ROCHE LE ROY

Lat : 47.36527634 / Lon : 0.71329123

Guide TOURS 2017

Profondément ancrés à Tours, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent chaque année au banc d'essai les adresses-clés de la vie locale dans tous les domaines. Restaurants, sorties, commerces, loisirs, hébergements et bons plans, rien ne leur échappe ! Que vous soyez habitant de Tours de longue date, nouvel arrivant ou visiteur occasionnel, ce City Guide vous facilitera la vie !

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