MAKEDA

Restaurant cuisine du monde |

L'avis du Petit Futé sur MAKEDA

Plaque millesim 2018

Ce restaurant qui a ouvert en 2018 est spécialisé dans la cuisine éthiopienne. Pendant que la maman compose les plats, le fils vous accueille dans la charmante salle où les vieilles pierres et les poutres côtoient un mobilier moderne et des touches de décoration africaine. La douceur avec laquelle on est accueilli mérite d'être soulignée. Et que dire des plats : boeuf et poulet en sauce, lentilles, pommes de terre, légumes aux épices que l'on saisit avec les galettes ? Les recettes sont variées et le tout est copieux. Sur la carte des boissons, on craque pour un vin ou une bière du pays et le meilleur moyen de terminer son repas est de goûter au café torréfié à l'éthiopienne.

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Informations et horaires sur MAKEDA

Ouvert du mardi au dimanche le midi et le soir. Menus de 15,50 € à 16,50 €. Carte : 11 € environ. Formule du midi : 9,90 €. Desserts : 6,90 €. Vins africains et de Touraine.

Message du propriétaire de MAKEDA

Cuisine Traditionnelle Ethiopienne MAKEDA
Le restaurant Makéda se caractérise par son accueil dans la plus pure tradition éthiopienne avec une grande variété de plats végétariens, de plats à base de viande subtilement épicés et longuement mijoté. Ici, on mange avec «l'injera» : galette de «Teff» céréale sans gluten. A la fois assiette et couvert, elle est la base de notre gastronomie. Grâce à la galette et un peu de dextérité retrouvée, vous goûterez aux délices éthiopiens comme là-bas ! La cuisine éthiopienne, c'est un moment de partage. On mange ensemble dans un grand panier et on mange avec ses doigts. Nous vous invitons à continuer le voyage avec le café torréfié sur place et servie comme au pays.

MENU

MESSA (FORMULE MIDI)GOURSHA 9.90€Plat + Thé ou Café( messert + gomen + doro wut )


LES ENTRÉES- Samboussa végétarien5.00€Lentilles, oignons, épices éthiopiennes


- Samboussa à viande 6.00€Lentilles, viandes de bœuf, oignons, épices éthiopiennes


YESOMEPLATS VÉGÉTARIENS à partager


- BEYAYENETOU 15.50€ / PERS.Assortiments de plusieurs plats végétariens


- Shuro keye wute 10.00€Sauce épicée au berberé base de farine de petits pois et échalotes


- Oujouré spécialité du chef 12.00€Sauce de courgettes, échalotes, ailes et gingembre


- Atekelte Alesha 11.00€Chou blanc, pommes de terre, carottes, gingembre et curry


- Messer Keye Wute 11.00€Plat aux lentilles corail cuites dans une sauce au berberé, aile, gingembre et échalotes


- Messer wute Alesha 11.00€Plat aux lentilles corail cuites dans une sauce au curry, aile, gingembre et échalotes


- Ye Atekelte Salata 10.00€Salade composée au pomme de terre, betterave, oignon


YEFESEKPLATS À VIANDES à partager


- BEYAYENETOU 16.50€ / PERS.Assortiments de plusieurs plats végétariens et à viandes


- Doro Wute 13.50€Plat typique à base d'épices éthiopiennes, un morceau de poulet et un œuf dur le tout mijoté avec amour- Tartare de bœuf à l'éthiopienne et aux épices


- Shecla TebseBERE 14.50€ / BEG 15.50€


Grillade de bœuf ou d'agneau présenté avec une poterie traditionnelle


- Lega TebseBERE 14.50€ / BEG 15.50€Grillade de bœuf ou agneau aux épices, romarin, échalotes et piment vert


- Keye wet ye sega 13.00€Dès de bœuf cuits dans une sauce aux épices et berberé


- Shorba be sega12.00€Soupe éthiopienne : lentilles, pâtes, carottes, viande de bœuf haché et épices éthiopiennes


DESSERT / 4 - 6.90 €


- BOUNA DE SABACafé gourmand


- YE TEF TAFASHEGâteau au chocolat à la farine de teff


- YENE ANANAGâteau à l'ananas


-MEKEDAYECréation


Avis des membres sur MAKEDA

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2018
bonjours
nourriture varier a là saveur d'ABYSSINIE
VENEZ ET MANGER C'est vraiment bon !
Avis déposé le 28/10/2018
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