LE GRAND MOULIN
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Dans la plaine de Beauce, il est facile de repérer un monument de 10 mètres de haut ! Entre les éoliennes qui sont très nombreuses dans cette zone du sud-est du département, le Grand moulin de Ouarville s'impose donc dans le paysage depuis le XIIème siècle. Il fonctionne toujours, approvisionné par des agriculteurs beaucerons et produit de la boulange aux minoteries locales. Lors des visites, le mécanisme des meules est explicité, de même que celui des ailes qui peuvent changer d'envergure en fonction du vent. Et depuis le deuxième étage du moulin, il est possible de jeter un oeil sur la Beauce et, si le temps est découvert, d'apercevoir les flèches de la cathédrale.
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Le moulin possède à proximité d'un musée qui résume le métier de meunier.
Ce moulin tourne encore lorsque des touristes viennent le visiter.