TY KORN
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Restaurant pour découvrir et savourer le poulet aux langoustines et surtout le magnifique kig ar farzh de la mer
D’abord ils ne sont même pas d’Ouessant, pire ils ne sont pas Bretons… Mais alors, qu’est ce qu’ils savent accueillir dans leur bar-restaurant ! « Ils », ce sont Françoise et Serges, deux montagnards tombés amoureux de cette île du bout du monde et de la Bretagne en général. « D’abord dit Françoise, la montagne et la pleine mer ont des similitudes, le premier hiver on vous teste et si tout ce passe bien, vous êtes adoptés ». Et adoptés ils l’ont été au point de reprendre en 2000 cet étrange maison tout en coin et d’en faire le meilleur restaurant de l’île. « Rien que du frais » affirme Serges Dunand, du frais que le jeune chef, Jérôme Denniel, travaille de splendide façon. A découvrir et savourer toutes affaires cessantes, le poulet aux langoustines et surtout le magnifique kig ar farzh de la mer.
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