Guide de voyage Ghana
Informations générales du Ghana
Bienvenue dans le guide touristique consacré à une destination qui danse au rythme de ses tambours : le Ghana. Cette nation s'étire de la côte atlantique aux confins du Sahel. Au sud, les forts du XVe siècle racontent l'histoire sombre de la colonisation et de la traite des esclaves, tandis qu'au nord, les vastes savanes s'étendent jusqu'au Burkina Faso.
Surnommé "Côte d'Or" en raison de ses riches ressources en or, le Ghana est également le berceau du panafricanisme. Il est le premier pays africain à obtenir son indépendance en 1957. Sa richesse culturelle se reflète dans sa musique, sa cuisine et ses festivals, particulièrement en pays ashanti. Que vous soyez à Accra, la capitale moderne, ou dans les régions reculées du nord, vous trouverez un mélange de croyances et de pratiques, du christianisme teinté d'animisme au sud et d'islam au nord.
Ce pays peu exploré par les touristes francophones est pourtant l'un des plus accessibles du golfe de Guinée. Ses marchés, notamment le marché de Kumasi, le plus grand d'Afrique de l'Ouest, sont des microcosmes de la vie africaine contemporaine. Le Ghana est également un livre d'histoire vivant dont les pages sont gravées dans les forts et châteaux de la Côte d'Or, comme le fort d'Elmina et le château de Cape Coast. Ils rendent hommage à la résilience du peuple ghanéen.
Commencez votre road-trip les pieds dans le sable doré des plages de la région de la Volta. Flânez le long des étendues comme Kokrobite qui attirent les surfeurs et les baigneurs.
Puis, retirez-vous au Parc national de Kakum : son célèbre pont de lianes vous invite à flirter avec la cime des arbres de la forêt tropicale. Le fufu, le jollof rice et le kelewele vous offrent une expérience gastronomique dans les restaurants. Vous allez également être ému par l'hospitalité ghanéenne, c'est d'ailleurs l'âme du pays : Akwaaba signifie que vous êtes les bienvenus. Le Ghana délivre des expériences inoubliables qui changeront votre vision du monde !
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Sirigu
Bui National Park
Obuasi
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Comment voyager au Ghana ?
Comment partir seul
Partir seul au Ghana est une aventure exaltante. La première étape est bien sûr la planification : assurez-vous d'avoir tous les documents nécessaires, y compris un visa et des vaccinations à jour. Puis, réservez un vol pour Accra, la capitale et le point d'entrée principal du pays.
Sur place, le Ghana est une destination idéale pour les voyageurs solitaires grâce à son peuple accueillant et sa diversité géographique. De plus, c'est l'un des pays les plus sûrs d'Afrique de l'Ouest. Enfin, apprenez quelques phrases en Twi, l'une des langues locales.
Comment partir en voyage organisé
Si l'idée de planifier chaque détail de votre voyage au Ghana vous semble intimidante, opter pour un voyage organisé est une excellente solution. Ce type de séjour permet de bénéficier de l'expertise de guides locaux, d'un itinéraire bien pensé et de la prise en charge des aspects logistiques comme les hébergements et les transports.
Un voyage organisé au Ghana inclut des visites des principaux points d'intérêt du pays, tels que les forts historiques de la Côte d'Or, la ville moderne d'Accra et les réserves naturelles. Vous aurez également l'opportunité de découvrir la riche culture ghanéenne à travers des ateliers, des marchés locaux et des interactions avec les habitants. Enfin, vous voyagez en toute sécurité, particulièrement si vous êtes un voyageur solo ou si c'est votre première fois en Afrique de l'Ouest.
Comment se déplacer sur place
L'excitation commence dès que vous posez le pied hors de l'avion ! Dans les métropoles comme Accra, les «trotros», ces minibus colorés, sont le pouls de la ville. Ils vous permettent de plonger directement dans la culture locale pour une poignée de cedis !
Si vous souhaitez voyager en toute élégance, les bus longue distance offrent des services de luxe avec des sièges inclinables, la climatisation et même le Wi-Fi. Et si vous êtes pressé, les vols intérieurs sont rapides vers des destinations clés comme Kumasi ou Tamale en un clin d'œil.
Pour ceux qui aiment la flexibilité, les taxis vous offrent une option de déplacement sur mesure. Pensez toujours à négocier le prix à l'avance, c'est presque une tradition ici ! Aventurez-vous dans les régions rurales pour tester les joies de la moto-taxi. Enfin, si vous êtes du genre indépendant, louer une voiture pourrait être votre meilleur choix.
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Idées de séjours au Ghana
Naturellement, au Ghana comme ailleurs, les possibilités d'itinéraires sont très nombreuses. Il y a toutefois quelques immanquables - comme un passage par la vibrante Accra - et des lectures thématiques du territoire à entreprendre. C'est pourquoi nous vous proposons ici quelques idées de séjours qui permettront à qui découvre le Ghana pour la première fois quelques étapes indispensables pour connaitre le pays. Également, nous avons élaboré quelques itinéraires thématiques. Le premier s'intéresse aux richesses naturelles du pays, et le Ghana n'en manque pas (plages, reliefs, zones lacustre, déserts, parcs, etc) ; la seconde explore un pan moins léger de l'histoire du pays : celui de la traite des esclaves, le Ghana ayant été l'un des points d'envoi d'esclaves principaux durant des siècles. Et les vestiges construits - principalement des forts, tout le long du littoral - continuent de raconter cette histoire.
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Découvrez le Ghana
Dans ce chapitre, nous proposons une présentation succincte et transversale du Ghana. Que vous connaissiez déjà la destination ou non, vous apprendrez à coup sûr quelque chose ici. L'histoire du Ghana est passionnante et tragique à bien des égards, et c'est bien ce que le dossier chronologique ici présenté s'attache, en bien moins de lignes qu'il n'en faudrait réellement, à mettre en lumière. La géographie est abordée aussi : le territoire ghanéen, variant notablement du nord au sud, du désert aux plages en passant par les plaines fertiles du pays ashanti et du bassin de la Volta, abrite une faune et une flore qui méritent la rencontre. D'autres aspects du pays sont développés : la culture, l'art et l'artisanat, les modes de vie, la religion, la gastronomie... Bref, voici un portrait général du Ghana qui permettra aux prétendants-voyageurs de ne pas arriver sans rien connaître de la destination... et qui peut-être les inspirera !
Les 12 mots-clés au Ghana
Bains de mer
En opposition aux bains de rivière, déconseillés en raison de la bilharziose (maladie parasitaire), la bonne nouvelle est que côté océan, les plages sont propres et les spots recommandables sont nombreux, à l'image par exemple de Fetteh (Winneba). Si la chaleur ambiante invite à la baignade, montrez-vous prudent : la mer peut être dangereuse.
Business
Tous les Ghanéens aimeraient en faire. De part et d'autre du pays, ils sont là, prêts à négocier les prix, pour leurs amis, pour eux-mêmes, pour arranger un touriste... Bref, pour faire du business. Dans ce domaine, le but ultime pour les Ghanéens est de faire de l'import-export pour avoir des devises étrangères et gagner beaucoup d'argent.
Chop
Chop (chop-chop ou chop-restaurant) est une expression utilisée pour désigner les petits maquis où la nourriture « ready-made » est à la disposition du client. Chop signifie littéralement « gober ». Il s'agit en effet plus de se remplir l'estomac que d'apprécier un bon repas. Ce mot pourrait renvoyer à l'expression française « casser la croûte ».
Devise
Une seule devise à retenir : « Freedom and Justice » (« Liberté et Justice »). Des Ghanéens viennent souvent à la rencontre des touristes en clamant combien leur pays est libre et qu’il est possible de tout y faire. Les Ghanéens sont très fiers de leur patrie. Le drapeau national est visible partout, spécialement à Accra sur les grands axes routiers.
Éléphant
C'est dans le nord du pays, précisément dans le Mole National Park, que l'on trouve l'une des plus vastes populations de pachydermes de toute l'Afrique de l'Ouest. Prospérant au milieu des antilopes, des phacochères ou encore de singes comme les vervets ou les patas, quelques 300 éléphants de savane attirent les curieux tout au long de l'année !
Highlife
Le highlife est basé sur des rythmes traditionnels mélangés au son des guitares et des basses plus modernes. Cette musique typiquement ghanéenne est aussi la plus populaire, et les gens l'écoutent à longueur de journée, même si des sonorités plus actuelles, plus électroniques, tendent à gagner du terrain, parmi la jeunesse ghanéenne notamment.
Kotoko
Fabruos !, c’est le cri vainqueur des supporters de l’équipe de foot ashanti de Kumasi, connue sous le nom de Kotoko. Les Ghanéens sont complètement fous de foot. Sur les taxis, le rouge et le blanc sont les couleurs symbolisant les supporters Kotoko. Alors que le rouge, bleu et jaune sont les couleurs des Hearts, leurs adversaires de la capitale.
Nana
Nana désigne celui qui descend d'une famille de chef. Dans certains coins du Ghana, il s'agit aussi d'un titre honorifique donné par les habitants d'un village à un personnage impliqué dans le développement dudit village. Ainsi la jamaïcaine Rita Marley, par ses dons à la communauté d'Aburi, est devenue une Nana presque autant respectée qu'un chef traditionnel.
Night clubs
Les night clubs, orthographe à la ghanéenne, sont le lieu de prédilection de la jeunesse d'Accra et des milieux urbains du Ghana. Les sound systems élèvent leurs décibels très hauts, la musique dure jusqu'au petit matin, et cela le vendredi, le samedi et le dimanche soir chaque semaine ! Au menu : hip-hop, highlife, musiques afro et reggae !
Obroni
Obroni est une expression générique qualifiant les Blancs, ou toute personne n'ayant aucun de ses deux parents Noirs. Dans la région de la Volta, Yovo sera également une alternative terminologique courante. Mais on entend plus généralement White Man. À noter que les métis aussi sont considérés comme obroni.
Or
Bien que « Côte d'Or » fût jadis le nom du pays, il est aujourd'hui difficile de trouver quelque trace de ce passé glorieux. Des manifestations – comme l'Ogua Fetu Afahye (Cape Coast) ou les réceptions de l'Asantehene (Kumasi) – maintiennent en vie cet héritage et quelques mines d'or subsistent (Tarkwa et Obuasi) mais leur visite est quasi impossible.
Pure water
Impossible de voyager au Ghana sans entendre des dizaines et des dizaines de fois par jour des vendeurs à la sauvette, souvent de jeunes femmes, crier « pure wata ». Il s’agit des sachets en plastique de 25 cl contenant de l’eau. Cette eau est censée avoir été traitée contre les bactéries, mais les qualités entre les marques peuvent varier.
Vous êtes d'ici, si...
Vous êtes le plus respectueux possible des règles. Politesse, code de la route, règlements divers... Ces codes régissent fortement la société ghanéenne et les gens sont attentifs au comportement des étrangers. Montrez votre meilleur profil, c'est tout un pays (le vôtre) que vous représentez !
Vous ne photographiez pas les gens sans leur accord préalable.
Lors d'une visite d'un village, vous demandez à rencontrer le chef. C'est l'usage de présenter ses respects aux organes traditionnels. Ainsi, l'on gagne la faveur de tout le village.
Vous ne fumez pas. Très peu de gens fument, et vous savez que si vous fumez, vous engendrez la désapprobation générale. Si vous êtes fumeur, fumez en extérieur en vous assurant de n'incommoder personne.
Vous n'hésitez pas à marchander lorsqu'on vous donne un prix sur les marchés, dans les taxis et avec les vendeurs de rue. En dehors des prix fixes (hôtels, restaurants ou magasins), ceux qu'on propose aux étrangers sont souvent largement augmentés.
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