Ah l'hiver et les envies de s'emmitoufler dans une couverture bien chaude et de manger des choses réconfortantes ! Pour les gourmands qui culpabilisent à l'idée de se faire plaisir, découvrez un livre où la comfort food est à l'honneur. Régressive oui, mais délicieuse, saine et sans trop de graisse ni de sucre. Cléa, autrice inconditionnel du bio qui a grandi entre les Alpes et le Japon et Clémence, autrice, créatrice et photographe culinaire, ont associé leurs talents pour mettre point un ouvrage qui propose 50 recettes avec des plats consistants, des veloutés et autres boissons chaudes. Une cuisine végétarienne à concocter au plus vite et qui aide à faire face à la baisse des températures ! Plus d'informations sur le site internet des éditions Terre vivante.