La plaine centrale comprend les plaines alluviales des rivières Nan, Ping et celles du fleuve Chao Phraya. Elle regroupe, au nord de Bangkok, les villes de Lopburi, Kamphaeng Phet et Phitsanulok. Cette dernière agglomération - véritable noeud de communications - se situe à proximité de la région Nord de Thaïlande. Les Siamois (originaire du sud de la Chine) sont restés maîtres de la région centrale suite à des affrontements historiques contre les Myanmars et les Khmers. Cette plaine fertile, devenue la terre d'élection du peuple thaï, est réputée pour les vestiges architecturaux que l'on peut visiter de nos jours. En plein coeur du pays, c'est une zone de transition entre les plages du Sud et les terres vallonnées du Nord. Mais également entre les montagnes de la frontière du Myanmar à l'ouest et le vaste plateau agricole de l'Isaan s'étendant à l'est vers le Laos. Elle ouvre en fait la voie vers l'Asie profonde.
Les " Vestiges de Siam " - Ayutthaya, Lopburi, Kamphaeng Phet et Sukhothai - se trouvent au beau milieu de la Plaine centrale. D'autre part, il n'est pas possible de relier les secteurs nord et sud de la " région Ouest ", de Mae Sot à Kanchanaburi, sans emprunter obligatoirement les routes qui s'étirent dans les larges vallées du centre. Cette région de Thaïlande, bien que regroupant des forêts montagneuses et des plaines à rizières fort dissemblables, présente donc une certaine unité géographique. Mais afin de conserver distincts les centres d'intérêts de ces deux parties - " Plaine centrale " et " région Ouest ", elles ont été traitées successivement.

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