Le Valais, une région et cinq destinations emblématiques

Mis à jour le 21/07/2025

Massif des Mischabels. — Massif des Mischabels © SAASTAL TOURISMUS AG/FREDERIK KALBERMATTEN

Au cœur des Alpes suisses, le Valais se distingue par sa luminosité exceptionnelle, avec près de 300 jours de soleil par an. Ce cadre privilégié fait de la région une destination idéale pour les amateurs de plein air. Les 8 000 kilomètres de sentiers balisés traversent des paysages variés : forêts denses, prairies alpines, cols escarpés et vallées profondes, offrant une multitude de possibilités pour la randonnée, le VTT ou des moments de contemplation. La gastronomie locale, les vins issus de cépages uniques et les sources thermales témoignent de la richesse d’un patrimoine façonné par les montagnes. Pour explorer pleinement la diversité du Valais, cinq territoires emblématiques offrent chacun une expérience unique entre nature, traditions et authenticité.

À l’assaut des montagnes depuis Saas-Fee/Saastal

Le Valais abrite 45 sommets de plus de 4 000 mètres, dont certains sont parmi les plus célèbres du monde. Le Cervin, avec son profil emblématique, est le sommet le plus connu, mais d'autres pics comme la Pointe Dufour, le Dom ou le Lyskamm offrent également des défis impressionnants pour les passionnés d'escalade et de haute montagne. Au pied du Dom, le plus haut sommet entièrement sur le sol suisse, se trouve la région alpine de vacances de Saas-Fee/Saastal. Que ce soient des sentiers de randonnée, des pistes de VTT, des via ferrata ou des excursions en montagne, de nombreuses aventures commencent ici, avec vue sur les impressionnants sommets et un monde glaciaire fascinant ! Le tour sur le glacier de Fee demande environ 3 à 4 heures de marche. Au départ de la station d'altitude Spielboden, la randonnée avec équipement (crampons, baudrier, bâtons de ski) permet de découvrir le glacier dans toute sa majesté. En été, des marmottes apprivoisées et d'autres activités familiales attirent également les visiteurs dans la Vallée de Saas.

Quant au sentier de bien-être et de yoga du Kreuzboden, il combine mouvement, détente et découverte de la nature en parfaite harmonie. Le sentier commence sur le Kreuzboden et se dirige vers le nord jusqu'au lac du Kreuzboden. De là, un chemin circulaire avec pont suspendu (en option) serpente pour revenir au point de départ, accompagné d'un panorama exceptionnel sur le massif des Mischabels. Des aires de repos avec hamacs et chaises longues, une installation Kneipp rafraîchissante ainsi que six stations avec des exercices de yoga faciles à comprendre et à reproduire font de cette randonnée une parenthèse de sérénité.

Pour les amateurs de VTT les plus expérimentés, Saas-Fee/Saastal propose des parcours exigeants, comme le trail de 14 kilomètres reliant Hohsaas (3 200 m d'altitude) à Saas-Grund (1 500 m d'altitude), traversant des terrains techniques tout en offrant des vues sur le panorama montagneux. La station dispose de remontées mécaniques adaptées aux VTT, permettant de profiter des descentes vertigineuses. Ce n’est pas son seul atout : admirer le lever du soleil sur le Mittelallalin à 3 500 mètres de hauteur, offre un panorama à couper le souffle. On peut profiter des premiers rayons du soleil en prenant un copieux petit-déjeuner au restaurant tournant Allalin, célèbre dans le monde entier.

Les découvertes gustatives se poursuivent avec le Sentier culinaire qui allie marche et gastronomie. Au cours d'une randonnée tranquille à travers le paysage alpin, cinq restaurants sélectionnés attendent les épicuriens pour se délecter de délicieuses spécialités et boissons. L'itinéraire de 6 kilomètres fait parcourir 250 mètres de dénivelé en montée et 255 mètres en descente : un plaisir pour les papilles et les sens. Cet amour pour la gastronomie se retrouve à l'échelle du Valais tout entier, une région qui se distingue par la qualité de ses produits locaux. La raclette est l'un des plats les plus appréciés, souvent accompagnée de légumes marinés et de charcuteries. De nombreuses variantes existent, souvent enrichies d’herbes locales ou de fruits frais, pour révéler des saveurs inédites. Les visites guidées dans les fromageries permettent de découvrir les secrets de sa fabrication, et en été, les dégustations en plein air offrent des panoramas spectaculaires sur les montagnes.

Aletsch Arena : entre défis alpins et merveilles glaciaires

Au cœur de l’Aletsch Arena, le plus grand glacier des Alpes dévoileun univers glaciaire à la beauté saisissante. Entre défis sportifs, panoramas spectaculaires et immersion au sein d’un patrimoine naturel exceptionnel, cette région se révèle incontournable pour les amateurs de nature et d’aventure. Le Grand Glacier Aletsch est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ce paysage glaciaire, d'une beauté époustouflante, est non seulement un lieu emblématique pour les passionnés de nature, mais aussi un site essentiel pour la préservation de l’environnement. Des guides locaux proposent des randonnées glaciaires dans l’Aletsch Arena. Ils montrent les phénomènes fascinants de la glace éternelle et révèlent des informations intéressantes sur le Grand Glacier d'Aletsch et son histoire. De juin à octobre, différentes excursions (de 1 à 2 jours) sont proposées chaque jour.

Le Stoneman Glaciara Hike propose une aventure exclusive aux randonneurs et trail runners. Ce parcours de 65 km, sur des sentiers traversant des forêts mystiques, mène tout en haut jusqu'à des vues fantastiques sur la mer de sommets de plus de 4 000 mètres. Avec 3 150 mètres de dénivelé, deux ponts suspendus, une randonnée spectaculaire sur les crêtes et les milliards de tonnes de glace de l’Aletsch, le Stoneman Glaciara Hike propose une expérience inédite, alliant effort physique intense et immersion dans des paysages naturels grandioses. La randonnée peut être réalisée comme une course de trail d’une journée ou comme une randonnée en une ou trois étapes journalières.

La Région Dents du Midi : randonnée, VTT et découvertes originales

VTT devant les Dents du Midi. — VTT devant les Dents du Midi © BENJAMIN PELLE

La Région Dents du Midi est située au sud-est du Lac Léman, dans le Val d’Illiez, au cœur du vaste domaine franco-suisse des Portes du Soleil. Les 6 stations-villages valaisans qui la composent forment un vaste terrain de jeu où la nature se révèle sous son plus beau jour. Les Dents du Midi sont composées de 7 sommets à plus de 3 000 m d’altitude, dominés par la Haute-Cime (3 257 m). Depuis 2018, cette chaîne de montagne est devenue le symbole de la vallée, qui a adopté son nom pour devenir la « Région Dents du Midi ». En été, 800 km de sentiers balisés permettent aux randonneurs de découvrir ses paysages d’exception. En utilisant ou non les remontées mécaniques du domaine des Portes du Soleil, place à la découverte d’une terre de caractère avec plus de 50 itinéraires pédestres, des sentiers didactiques ou des grands tours. Pour les randonneurs expérimentés, le Tour des Dents du Midi est un itinéraire emblématique de la région. Il couvre environ 50 kilomètres et un dénivelé positif de 3200 mètres, avec des étapes d'environ 6 à 8 heures de marche par jour. Ce circuit permet de découvrir lacs alpins, glaciers, cascades, faune et flore exceptionnelles, et des panoramas vertigineux sur la vallée du Rhône et les sommets environnants. Parmi les autres randonnées les plus convoitées : le Tour des Dents Blanches, La Haute-Cime, Chemin des Ponts du Vallon de They, La Galerie Défago, Le Sentier des Contrebandiers... À cela s’ajoutent plus de 400 km de sentiers balisés de trail pour parcourir les crêtes du Chablais !

Pour une aventure originale, la Husky-rando propose une aventure unique alliant randonnée et complicité avec des huskys. Muni d’un baudrier, il est possible de s’attacher à un chien qui soutient l'effort de la marche, en apportant sa puissance et son enthousiasme. Selon le niveau, trois parcours sont proposés, allant d’une à cinq heures, offrant ainsi le temps de profiter pleinement de l’accompagnement des huskys tout en admirant le paysage alpin.

Les amateurs de VTT, eux, trouvent leur bonheur dans le domaine des Portes du Soleil, qui est le plus grand domaine VTT d’Europe avec 600 km de sentiers reliant la Suisse et la France. Quel que soit le niveau, les possibilités sont nombreuses : à la force du mollet, avec une assistance électrique en e-bike, ou grâce aux remontées mécaniques équipées pour le transport des vélos.

Le domaine dispose d’itinéraires avec des points relais permettant de recharger la batterie du vélo à divers endroits stratégiques. Le tour phare : le Grand8 Morgins-Champéry. À pied ou en e-bike, les aventuriers peuvent aussi tenter de résoudre l'énigme du Région Dents du Midi Explor Games, un espace game immersif, en pleine nature ! Enfin, pour une pause gourmande en hauteur, le Menu Point de Vue est un incontournable. Au départ de Champéry ou de Morgins, les remontées mécaniques portent les visiteurs1 000 m plus haut où se trouvent les restaurants de la Croix-de-Culet ou de la Foilleuse. Profitant ainsi de la vue panoramique, on apprécie d’autant plus le délicieux menu : un véritable régal pour les yeux et les papilles !

La région de Martigny : tous les arômes du Valais

Le Valais, avec ses 5 000 hectares de vignobles, est la plus grande région viticole de Suisse, un véritable eldorado pour les amateurs de vin. L'œnotourisme y prend une place de choix, permettant aux visiteurs de découvrir des vins d'exception tout en explorant des paysages magnifiques. Le Valais est réputé pour ses cépages autochtones, comme le Cornalin, la Syrah, ou encore la Petite Arvine. En été, les vignobles de Martigny, constitués de terrasses retenues par des murs en pierre sèche, invitent à des balades au milieu des ceps et à des dégustations de vins valaisans.

Surplombée par le château de la Bâtiaz, la ville de Martigny respire l’histoire avec ses vestiges romains, notamment les ruines de l’amphithéâtre romain. Martigny ne se limite pas à son patrimoine viticole et historique. Dès l’été 2025, le nouveau parc thématique Barryland, dédié au Saint-Bernard, le chien national suisse ouvrira ses portes. En famille, on y découvre des mythes et légendes qui entourent ses 300 ans d’histoire mais aussi les spécificités de son caractère. Un musée vivant et un lieu de découvertes interactif, pédagogique, ludique et proche de la nature est en train de voir le jour.

En plein centre-ville, la Distillerie Morand, fondée en 1889 et réputée pour son ancrage régional, propose une visite enrichissante. L’attachement au terroir, un savoir-faire familial et la recherche continue de la qualité sont au cœur de cette entreprise. À travers les dédales de la Maison Morand, les visiteurs peuvent découvrir le processus de distillation et goûter une large gamme de produits. Les plus jeunes ne seront pas oubliés : une dégustation de sirops variés leur est spécialement dédiée.

Pour une immersion totale dans la relaxation, direction le Centre Thermal des Bains de Saillon et son complexe hôtelier 4* pour savourer une expérience unique. Au centre thermal, les bassins sont chauffés entre 32° et 34° C, notamment le bassin rond extérieur réservé aux adultes dès 16 ans. D’autres espaces permettent de profiter des joies de l’eau : un bassin semi-olympique à 28° C, une rivière thermale entre 32° et 34° C, des Mayens du Bien-Être avec sauna et hammam et un espace Spa.  En été, un toboggan, un pentaglisse et une pataugeoire permettront aux enfants de bien s’amuser !

Enfin, pour ceux en quête de nature et d’aventure, la vallée du Trient, à 30 minutes de Martigny, fascine avec les célèbres Gorges du Trient (un canyon profond de 180 m de haut creusé par la rivière dans la roche) et la cascade de Pissevache, l’une des plus grandes chutes d’eau du Valais, particulièrement impressionnante en été lorsque la fonte des neiges fait gonfler le débit d’eau. Non loin de là, VerticAlp Emosson vous emmène à 2 000 m d'altitude avec 3 moyens de locomotion sur rails (funiculaire du Châtelard, Train panoramique et Minifunic) pour voyager de façon étonnante jusqu’au site d’Emosson. Si le transport est déjà une belle expérience, l’arrivée offre une vue magnifique sur le Mont-Blanc ainsi que sur le barrage d'Emosson, et une perspective vertigineuse sur tout le paysage environnant.

Bien-être et sensations fortes : à la découverte de Loèche-les-Bains et du col de Gemmi

Le Valais est une destination idéale pour ceux qui recherchent la détente et le bien-être. La région abrite cinq destinations thermales renommées, parfaites pour se ressourcer après une journée d'activités en plein air. Loèche-les-Bains offre en été une multitude d'activités et un cadre naturel à couper le souffle. Chaque jour, à Loèche-les-Bains, 3,9 millions de litres d’eau thermale naturelle jaillissent de la montagne à une température pouvant atteindre 51 °C. Cela correspond au gisement d’eau thermale le plus riche d’Europe. En plein air, les baigneurs profitent des eaux thermales tout en contemplant la majesté des sommets.

Le col de Gemmi, accessible en téléphérique depuis Loèche-les-Bains, est aussi un véritable terrain de jeu pour les passionnés de randonnée ! Le sentier qui monte vers le col est raide mais vous fera bénéficier de vues imprenables sur les montagnes environnantes. La randonnée couvre 4,6 kilomètres et 900 mètres de dénivelé environs (compter 2 h de marche).

Les paysages se révèlent sous un autre angle pour les amateurs de grimpe avec la Via Ferrata de la Gemmi. Elle traverse horizontalement la paroi de 100 m de haut, au-dessous de l’hôtel de montagne et de la station supérieure du téléphérique (où il est possible de louer le matériel). Que vous soyez amateur de sensations fortes, passionné de randonnée ou adepte du bien-être, chaque recoin de cette région suisse promet émerveillement et dépaysement. Une invitation à explorer des panoramas grandioses et à vivre des moments inoubliables au cœur des Alpes.

Infos futées

Les plus du Valais

La météo qui sublime les sommets et les randonnées VTT.

Les thermes et spa pour la détente.

La raclette !

Les villages de montagne traditionnels

Comment aller dans le Valais ?

En train,depuis Paris, le TGV Lyria relie Lausanne en 3 h 40. De là, des trains CFF relient les différentes zones attractives de la région.

Quel est le meilleur moment pour se rendre dans le Valais ?

L’été et le début de l’automne représentent des périodes idéales pour profiter des randonnées dans les Alpes, les dégustations de vins dans les vignobles ensoleillés et les différentes excursions.