On connaissait déjà la fameuse liqueur de clémentine de L.N. Mattei, une référence des fins de repas corses avec son goût franc et naturel. La maison bastiaise, emblématique depuis 1872, continue d'innover avec le lancement d'un Distilled Gin Clémentine qui célèbre l'agrume star de l'île dans une version élégante et audacieuse. Distillé à partir de clémentines corses IGP, ce gin artisanal séduit par son équilibre aromatique : des notes d'agrumes fraîches et zestées, une base de genièvre bien maîtrisée, et une bouche ronde, sans amertume. La finesse du fruit se mêle à des touches d'épices et de garrigue, dans un esprit résolument méditerranéen. Parfait en gin tonic ou dans un cocktail d'inspiration insulaire, ce gin vient compléter avec brio la gamme de L.N. Mattei, aux côtés de sa liqueur de clémentine, toujours aussi savoureuse, douce et expressive. Nous vous recommandons de vous lancer (avec modération bien sûr), dans un "Corsican Mule" : gin clémentine, ginger beer, un trait de citron vert, menthe fraîche. Simple, rafraîchissant, délicieux. Gourmand, équilibré, identitaire : un sans-faute signé la distillerie L.N. Mattei.
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