C'HEU L'ZIB

C'heu l'Zib est une vieille adresse, toujours aussi bonne. Dans la famille Fontaine depuis 1937, le restaurant met un point d'honneur à ne rien changer. Ainsi, années après années, on sert les mêmes spécialités de la maison : le brochet à la crème et la charlotte au chocolat. Le reste de la carte change selon l'humeur de la patronne et les produits de saison. Désormais, c'est Julien l'arrière-petit fils qui cuisine sous la houlette de sa grand-mère Marie-Claude. En salle, Dorothée, la patronne – fille de Marie-Claude – orchestre la prise de commande d'une main de maître. A table, on apprécie le décor chaleureux et rassurant ainsi que les assiettes passées au chauffe-assiette avant d'accueillir les plats. Le poêle à bois émaillé, les grandes tables, les belles nappes blanches, le vieux parquet, les poteries suspendues créent une fabuleuse ambiance où les conversations vont bon train. On se passe les plats, comme à la maison et on prend son temps comme à l'époque des grands-parents. Et surtout, que c'est bon ! Le menu gourmand se compose de deux entrées, poisson, viande, salade, fromages et desserts. Une table berrichonne incontournable pour les amateurs de saveurs d'antan. Découvrez également la boutique du Zib et ses bons produits tous en lien avec le restaurant.