LE CHEVAL BLANC

03.85.79.34.77
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Plaque millesim 2020

Tous les charmes de l’auberge régionale., Un décor champêtre très soigné, qui confère à lui seul une sensation de bien-être, que l’on soit côté bar ou restaurant. m. et Mme Dutreuil ont passé la main à leur fils, Florian, associé à m. Lamborot. Au restaurant, vous mangez un risotto aux champignons, du sandre poêlé, de la raie gratinée (saviez-vous que cette recette existait ?).

On apprécie quand le jeune chef se montre plus audacieux avec un suprême de volaille et foie gras « cuits ensemble ». Une carte brasserie permet de manger un plat unique pour 7 € à 8 € : brandade de morue, steak de charolais-frites… Il devrait être possible dès cette année de boire du vin (essentiellement de la région) au verre.

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Adresse et contacts :
LE CHEVAL BLANC

28, Grande-Rue
71420  Perrecy-Les-Forges
France
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  • 03.85.79.34.77

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Avis des membres sur LE CHEVAL BLANC

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
fute_78727
4/5
Visité en août 2019
Au Cheval Blanc, j'ai commandé une raie gratinée. Excellente.
Avis déposé le 20/08/2019 
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