Guide de voyage Citalá
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Situé à 95 km au nord de la capitale, à une altitude de 715 mètres, le village de Citalá est le dernier de la Ruta Fresca. Il est situé juste à côté du poste frontalier d'El Poy. Le nom du village vient de la langue maya-chortís, kujkaija signifiant « lorsque les étoiles abondent » ou « rivière d'étoiles ». La population y est d'origine précolombienne, Citalá était un carrefour entre les Maya-chortís et les Toltecas. Selon certaines sources, le site fut le dernier refuge du Seigneur de Copan (ancienne grande ville maya dont les ruines peuvent être visitées au Honduras) avant les invasions des conquistadors espagnols. En 1740, sa population était estimée à 110 habitants. En 1855, le village rejoint la province de Chalatenango et en 1890 sa population atteint les 1 850 habitants. Des festivités ont lieu en décembre en l'honneur de l'Immaculée Conception. Production de café, bétail, produits laitiers y sont les principaux secteurs d'activité. Une belle église, un agréable petit parc central entre deux figuiers, des rues aux bâtisses coloniales, c'est un joli petit village où se promener. Les alentours de Citalá sont doucement en train de s'ouvrir à l'écotourisme. Vélo et rafting devraient être au programme dans les prochaines années.
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