Y aller et contacter
03.86.37.10.17
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant de charme où le chef mise sur une alliance parfaite des mets aux produits de saison et du terroir.
Situé au bord de l'Etang des Roses et pilotée en cuisine par le Chef François Martin (l'une des fameuses Toques Nivernaises) cette table allie avec brio la fraîcheur des produits de saison aux saveurs des produits du terroir nivernais. A la carte, notamment chaud-froid de foie gras de canard aux cèpes, turbot rôti et sa compotée d'oignons à la framboise, fricassée d'escargots de Bourgogne aux artichauts sauce pistou... beaucoup de créativité et de raffinement donc, à laquelle s'ajoute une très belle carte des vins. Une superbe table dans un cadre enchanteur.
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Avis des membres sur LE MOULIN DE L'ETANG
4.6/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Anne marie Gateau
Visité en novembre 2023
Très accueillant la patronne très sympathique avec un joli sourire cadre très agréable avec en terrasse des petites lumières
WELLDEC
Visité en septembre 2023
Nos amis nous ont fait découvrir cet établissement qui mérite d'être connu car assez isolé dans la verdure.
Les différentes salles avec deux petits salons entr'autre, feutrés et de goût assez classique.
L'accueil y fut chaleureux, courtois. Belle table dressée et verres cristallins.
Belle carte des vins où nous avons retrouvé " notre" vin préféré Menetou Salon de chez Clément.
Chacun fut ravi de ses choix. Mon Gravelax de saumon mérite le détour, le flan foie gras, viande délicieuse ( j'en ai oublié de prendre la photo ! )
Fromage ou dessert avec un yuzu ABSOLUMENT inoubliable.
Les différentes salles avec deux petits salons entr'autre, feutrés et de goût assez classique.
L'accueil y fut chaleureux, courtois. Belle table dressée et verres cristallins.
Belle carte des vins où nous avons retrouvé " notre" vin préféré Menetou Salon de chez Clément.
Chacun fut ravi de ses choix. Mon Gravelax de saumon mérite le détour, le flan foie gras, viande délicieuse ( j'en ai oublié de prendre la photo ! )
Fromage ou dessert avec un yuzu ABSOLUMENT inoubliable.
David Cheminade
Visité en juillet 2023
Pas le choix de manger dehors... Menu unique à 40€. Rien d'extraordinaire. Personne pour nous accueillir à 20h00... On s'est donc installé à une table par notre initiative au bout de dix bonnes minutes. Aucune ambiance. Et on n'a pas du tout la vue sur le plan d'eau lorsqu on mange...
JM EDEL
Visité en juillet 2023
Restaurant équipe patronne et chef au top. Je recommande vraiment
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Questions fréquentes :
LE MOULIN DE L'ETANG compte 27 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LE MOULIN DE L'ETANG en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE MOULIN DE L'ETANG en cliquant ici
LE MOULIN DE L'ETANG se situe au 64, route l'Etang , 58160 Sauvigny-Les-Bois
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30
Les meilleurs à Sauvigny-Les-Bois et autour
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La décoration est soignée (bonus avec la decoration de Noël), l'accueil très agréable et surtout les plats sont très bien réalisés et les produits de qualité.
Et meilleurs voeux pour cette année