Résultats Restaurant de cuisine française à Sauvigny-les-Bois

LE MOULIN DE L'ETANG

Cuisine française €€
4.7/5
45 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
64, route l'Etang, 58160Sauvigny-Les-Bois, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant de charme où le chef mise sur une alliance parfaite des mets aux produits de saison et du terroir.

Situé au bord de l'Étang des Roses et pilotée en cuisine par le Chef François Martin (l'une des fameuses Toques Nivernaises), cette table allie avec brio la fraîcheur des produits de saison aux saveurs des produits du terroir nivernais. À la carte, parmi les suggestions du chef, à noter un ris de veau braisé dans son jus, une salade de saint-Jacques aux agrumes ou encore un turbot rôti et sa compotée d'oignons à la framboise, fricassée d'escargots de Bourgogne aux artichauts sauce pistou... À cela s'ajoute une très belle carte des vins. Une superbe table !

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Avis des membres sur LE MOULIN DE L'ETANG

4.7/5
45 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Cedric M.
Cedric M.
Visité en avril 2025
Très bon repas je conseil cette établissement
Francoise R.
Francoise R.
Visité en janvier 2025
Super accueil
Super service
Super repas bref allez y
Anne s.
Anne s.
Visité en novembre 2024
Meilleure table du département 58.Acceuil, service, plats, décoration,.... Tout est rassemblé pour passer un moment agréable. Je recommande++++++
Andrea P.
Andrea P.
Visité en octobre 2024
Toujours un plaisir de déjeuner au Moulin, équipe aux petits soins, ambiance feutrée, ingrédients frais, cuisine goûteuse et gourmande, bref une table comme on les aime !
Stephane P.
Stephane P.
Visité en octobre 2024
Superbe idée de découverte, vous serez surpris et sous le charme de la cuisine, bravo au chef et à son équipe.

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Questions fréquentes :

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LE MOULIN DE L'ETANG se situe au 64, route l'Etang , 58160 Sauvigny-Les-Bois

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30
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