CA L'ENRIC

+34 972 29 00 15
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Plaque millesim 2020

A l’origine, en 1882, Ca l’Enric était une petite auberge pour les voyageurs de passage, servant également de magasin de premières nécessités aux paysans de la région. 80 ans plus tard, un restaurant spécialisé en ragoûts et viandes braisées ouvre boutique en fin de semaine. De nos jours, on trouve toujours, en salle et aux fourneaux, la même famille, avec toujours le même goût pour la cuisine traditionnelle du pays catalan, avec quelques notes quasi-futuristes : caviar vert, huîtres à la sauce verte des montagnes, poulet aux langoustines ou encore queue de bœuf en ragoût sont quelques intitulés que l’on retrouve à la carte. La salle de service est quant à elle design à souhait, sans oublier de faire la part belle au passé campagnard du lieu. Impressionnante cave à vin !

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Adresse et contacts :
CA L'ENRIC

Carretera de Camprodon / N260
  La Vall De Bianya
Espagne
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Avis des membres sur CA L'ENRIC

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
fute_72753
5/5
Visité en janvier 2020
Service impeccable. Rapide et courtois. Excellent resto à La Vall de Bianya. À découvrir.
Avis déposé le 09/01/2020 
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