LE COQ HARDI
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Restaurant gastronomique avec vue sur la Loire où le chef réalise une cuisine de tradition aux produits du terroir.
Dominique et Françoise Fonseca vous accueillent dans leur restaurant gastronomique avec vue sur la Loire. Une cuisine aux mélanges subtils, et d'un extrême raffinement. Lors de notre venue, on a beaucoup aimé l'œuf parfait et sa crème de choux-fleur avec émulsion de cèpes et chèvre. On l'a fait suivre par un espadon snacké avec poitrine de cochon grillée, pommes et piquillos. Avant de conclure par une tatin de coings à la cannelle de Ceylan. Aux beaux jours, ne manquez pas de vous installer à l'ombre des tilleuls. Enfin, l'établissement est aussi un bel hôtel 3*.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE COQ HARDI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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