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Restaurant avec terrasse au bord de l'eau où le chef concocte une cuisine traditionnelle au mélange des saveurs.
C'est dans un décor au charme baroque que vous découvrirez la gastronomie traditionnelle de ce restaurant chic du casino de Pougues-les-eaux, dont les cuisines sont pilotées par le chef Clément Carbonniel. Le jour de notre passage, au menu "Allée des soupirs", on s'est laissé tenter par un foie gras et son chutney de pommes au piment d'espelette qu'on a fait suivre par un risotto de la mer, gambas et poulpes, avant de finir par une tarte aux pommes et aux noix et sa crème de mascarpone. À noter aussi la très agréable terrasse au bord de l'eau !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'YCASTE DU CASINO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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