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Avis BOUILLON COLBERT Nevers
Avis des membres sur BOUILLON COLBERT
4.7/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Blandine M.
Visité en juin 2025
Les tables sont réparties afin de profiter du cadre agréable et de l'ambiance feutrée. Les plats sont copieux et raffinés.
Linda B.
Visité en mai 2025
We enjoyed a delicious meal in this pleasantly decorated and comfortable restaurant. We ate the fish of the day with black rice, and steak with mushrooms, sauce and potatoes. Yum! And the strawberry pavlova was super. ❤️
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Kenneth B.
Visité en mai 2025
Just right. The food was flavorful, cooked correctly and every morsel was enjoyed. We are lucky to have you in our town. Bravo.
Christiane C.
Visité en mai 2025
Nous étions 51 personnes pour un repas de groupe ; de nombreux serveurs souriants et attentifs . Pas d'attente pour le service . Les convives étaient satisfaits des plats et de l'accueil .
Toutes nos demandes ont été prises en compte et nous vous en remercions .
Toutes nos demandes ont été prises en compte et nous vous en remercions .
Albina C.
Visité en mai 2025
Nous avons mangé avec mon mari pour nos 28 ans de mariage au Bouillon Colbert , nous dirions que l’accueil, la cuisine , toutes les petites attentions, le service était parfait.
Je recommande vivement et nous allons y retrouver bientôt merci pour tout ????????
Je recommande vivement et nous allons y retrouver bientôt merci pour tout ????????
cricri a.
Visité en mai 2025
Nous passé un super moment. Belle découverte. Service rapide. Super repas . Très très bon . Rien a redire. Je recommande
Alphonse B.
Visité en mai 2025
Une expérience parfaite du début à la fin ! Un accueil chaleureux, un service impeccable et surtout, des assiettes aussi belles que délicieuses. Chaque plat est un vrai régal. Une adresse à recommander les yeux fermés !
julie c.
Visité en mai 2025
Un bon moment, une bonne cuisine mais globalement je m'attendais à mieux. Je trouve le lieu pas du tout cosy, c'est dommage.
Louise
Visité en avril 2025
Nous sommes allés déjeuner au BOUILLON Colbert mi-février, nous avons été enchanté et avons recommandé ce restaurant à toutes nos connaissances. Nous avions fait un commentaire élogieux que nous avons enlevé après notre seconde visite.
Donc au mois d'avril nous y sommes retournés, avons réservé 2 jours avant, demandé une table bien précise. Le jour dit on nous a mis à une autre table...
Les oeufs meurettes toujours très bons. Puis le poisson du jour avec ses légumes : poisson sec avec un soupçon de sauce, une demie carotte à l'eau, une petite tête de chou fleur, 2 cosses de petit pois et du riz noir trés dur sans sauce ni assaisonnement.
Les desserts: Le Paris Nevers, 5 cm de diamètre, pâte à choux cartonneuse et une créme indéfinissable sans goût. Ce Paris Nevers tellement vanté dans les commentaires : quelle déception !
Le Parfait glacé grand marnier, glace sans aucun goût, grand marnier je pense oublié ainsi que la sauce à l'orange, 3 rondelles d'orange et 3 rondelles de kiwi nature, 1 chips d'orange immangeable.
Par rapport à février le service s'est dégradé, exemple : obligation de réclamer du pain.
Ce repas ne vaut pas le prix payé ni de faire partie des toques nivernaises.
Nous ne reviendrons pas dans ce restaurant.
Nous regrettons d'avoir à formuler ce commentaire.
LOUISE.
Donc au mois d'avril nous y sommes retournés, avons réservé 2 jours avant, demandé une table bien précise. Le jour dit on nous a mis à une autre table...
Les oeufs meurettes toujours très bons. Puis le poisson du jour avec ses légumes : poisson sec avec un soupçon de sauce, une demie carotte à l'eau, une petite tête de chou fleur, 2 cosses de petit pois et du riz noir trés dur sans sauce ni assaisonnement.
Les desserts: Le Paris Nevers, 5 cm de diamètre, pâte à choux cartonneuse et une créme indéfinissable sans goût. Ce Paris Nevers tellement vanté dans les commentaires : quelle déception !
Le Parfait glacé grand marnier, glace sans aucun goût, grand marnier je pense oublié ainsi que la sauce à l'orange, 3 rondelles d'orange et 3 rondelles de kiwi nature, 1 chips d'orange immangeable.
Par rapport à février le service s'est dégradé, exemple : obligation de réclamer du pain.
Ce repas ne vaut pas le prix payé ni de faire partie des toques nivernaises.
Nous ne reviendrons pas dans ce restaurant.
Nous regrettons d'avoir à formuler ce commentaire.
LOUISE.
email s.
Visité en avril 2025
Très bonne entreprise merci beaucoup à l’adapei pour une magnifique ambiance avec des super serveurs et serveuse je recommande énormément
Jdkl
Visité en avril 2025
Absolument parfait.
De la salle de restaurant et sa terrasse aux succulentes saveurs des plats sublimés par une belle présentation en passant par un service impeccable et du personnel agréable et souriant.
Une adresse à conserver et à partager.
De la salle de restaurant et sa terrasse aux succulentes saveurs des plats sublimés par une belle présentation en passant par un service impeccable et du personnel agréable et souriant.
Une adresse à conserver et à partager.
Benoit 5.
Visité en avril 2025
Tout était parfait. Bravo à toute l'équipe
aladin a.
Visité en mars 2025
Osez pousser la porte.... on est jamais à l abri d une excellente surprise.... ambiance jazzy feutrée, une décoration genre salon à la maison cosy. Personnel au petit soin pour la clientèle de l acceuil à la facturation, et dans l assiette tout est bon est très bien présente. C était une première et sûrement pas une dernière.... continuez comme cela. Excellente initiative et adresse à recommander.
Denis D.
Visité en mars 2025
Service un peu trop long depuis la dernière fois, 25 minutes entre l'entrée et le plat principal.
Veronique B.
Visité en mars 2025
Lieu très convivial
Ça respire la bonne humeur
Service impeccable.
Cuisine du terroir de grande qualité
Bravo continuez
Ça respire la bonne humeur
Service impeccable.
Cuisine du terroir de grande qualité
Bravo continuez
Catherine L.
Visité en mars 2025
D’excellents produits de saison très bien cuisinés. Une équipe attentive. Bravo ! En photo : la poire bourguignonne.
Catherine P.
Visité en mars 2025
Deuxième visite dans ce restaurant unique. De très bonnes odeurs dès l'entrée qui titillent vos papilles. Absolument enchantée, on aimerait goûter tous les plats qui sont de qualité. Service impeccable. Le personnel est attentif, discret, efficace.
Et une petite bougie sur le dessert avec un petite chanson pour un anniversaire en toute simplicité. Bravo.
Le plus, restaurant très bien insonnorisé, on peut parler sans devoir élever la voix et importuner les tables voisines
Bravo, on reviendra. Bonne continuation. Cordialement
Et une petite bougie sur le dessert avec un petite chanson pour un anniversaire en toute simplicité. Bravo.
Le plus, restaurant très bien insonnorisé, on peut parler sans devoir élever la voix et importuner les tables voisines
Bravo, on reviendra. Bonne continuation. Cordialement
Julie A.
Visité en mars 2025
Très belle expérience au bouillon Colbert
Je recommande vivement cet établissement
Repas savoureux et personnel très sympathique
Aurélie la maître d hôtel est très professionnelle
Je recommande vivement cet établissement
Repas savoureux et personnel très sympathique
Aurélie la maître d hôtel est très professionnelle
Mathilde C.
Visité en mars 2025
Tres bonne adresse a Nevers ! Cuisine, service, tarifs, tout est parfait
Isabelle D.
Visité en mars 2025
Plats délicieux, qualité de l'accueil et du service. On sent le professionnalisme de chacun et le sens du détail. C'est un plaisir d'y aller.
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M V.
Visité en mars 2025
Des saveurs, du goût, des plats généreux, un lieu unique et aussi d’inclusion….quoi de plus merveilleux d’avoir un restaurant inclusif à Nevers ! Je recommande bien évidemment à 300% ce restaurant. C’est un endroit exceptionnel et extraordinaire. Merci ☺️
Muriel L.
Visité en février 2025
Nous avons passé un très bon moment.
Cuisine de qualité, assiettes copieuses et très bien présentée. D'autre part, le personnel est très agréable et serviable. On recommande vivement votre établissement.
Cuisine de qualité, assiettes copieuses et très bien présentée. D'autre part, le personnel est très agréable et serviable. On recommande vivement votre établissement.
sandrine (.
Visité en février 2025
Très bon restaurant, service de qualité, plats raffinés. J y retournerai...
Sylvie T.
Visité en février 2025
1ère expérience au Bouillon Colbert pour la St Valentin. Nous avons passé un très agréable moment. L'équipe en salle est très sympathique et au petit soin pour les clients. Le repas très bien, présentation, qualité des produits, quantité rien à dire. Et la petite attention du jour une rose pour les dames.
Félicitations à tous, nous reviendrons avec plaisir. Table 11
Félicitations à tous, nous reviendrons avec plaisir. Table 11
BOUILLON COLBERT
Ouvert
- Ferme dans 26 minutes
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Horaires d'ouverture
Lundi
11:45 - 13:45
Mardi
11:45 - 13:45
Mercredi
11:45 - 13:45
Jeudi
11:45 - 13:45
et 19:00 - 21:00
Vendredi
11:45 - 13:45
et 19:00 - 21:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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Choix en entrée : œufs en meurette.
Choix en plat : filet de canard au miel, pommes de terre grenailles, purée de carottes, champignons et navets.
Quelques bémols :
- prix assez chers : normalement les Bouillons sont connus pour leur repas généreux et très peu chers, ce qui n'est pas le cas ici, d'ailleurs il n'y a même pas de menu, tout est à la carte.
- ambiance très bruyante : les tables sont quasiment toutes collées sur la partie gauche de la salle vers les baies vitrée au lieu d'être espacées, et si, comme nous, vous vous retrouvez à côté d'une table où l'on parle plus que fort, vous ne vous entendez plus à votre propre table, et franchement de connaître la vie des autres n'est pas mon but quand je vais au restaurant.