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Restaurant à terrasse avec vue sur le paysage du Morvan offrant une carte de plats faits maison et aux produits locaux.
En cuisine, le Chef Arnaud Margalida représente la quatrième génération d'hôteliers-restaurateurs. Une saga familiale entamée en 1904 ! Dans ce bel établissement, les palais sont en fête grâce à des plats 100 % maison, teintés de traditions morvandelles ou plus largement bourguignonnes. Au menu Terroir, on s'est régalé d'une salade de nems d'Époisses au jambon, qu'on fait suivre par une Truite du Morvan meunière aux amandes pour terminer par un chaud-froid meringué noisettes caramélisées. Le tout, avec vue sur l'un des paysages les plus typiques de la région.
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Je recommande !!
Combiné avec un accueil chaleureux et une ambiance sympathique
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Questions fréquentes :
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Sans oublier, également cette charmante personne qui fait le service.