Peuplée de 1 000 habitants, la commune de Torquemada est située au bord de la rivière Pisuerga. C'est ici que vit le jour l'infante Catherine de Castille en 1507, future reine du Portugal, fille de Jeanne la Folle et Philippe de Habsbourg. Son frère, l'empereur Charles Quint, visita à plusieurs reprises cette commune de la vallée du Cerrato, la première fois lors d'un voyage en 1520, et la dernière en 1556 lors de son périple vers le monastère Yuste. Son centre historique conserve plusieurs monuments dignes d'intérêt, comme l'église Santa Eulalia avec son imposant clocher-mur du XVII^e siècle. On peut aussi y voir la maison d'un autre visiteur illustre, José Zorrilla, qui fut l'un des principaux dramaturges espagnols du XIX^e siècle.