CA'MEA
Vous ne pouvez pas le rater : un énorme champignon, emblème du restaurant trône avec fierté à l’entrée. Cristiano - le Chef - a fait ses classes dans de belles maisons monégasques au début de sa carrière. Retour au pays en 1976 où il crée son affaire : il restaure alors un ancien moulin et ouvre Ca'Mea. La décoration est plutôt rustique, très montagnarde avec des murs en pierre, des tables en bois et une cheminée. La spécialité de la maison ? Grillades et champignons. Le menu à à prix fixe est très copieux, pas moins de dix plats se suivent pour le plus grand bonheur des clients : carpaccio aux artichauts ou champignons, ricotta à Ca'Mea, gigot agneau cuit grillé avec du bois d'olive, bagna cauda, tiramisu de la maison... Deux versions du menu, été ou hiver. L’adresse ne désemplit pas, un succès qui perdure au fil des années. Il faut dire que le rapport qualité prix est excellent, l’accueil toujours au top. Vin et digestifs à discrétion.
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