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Restaurant proposant à la carte une cuisine simple, authentique et bourguignonne du chef.
Sonia Moine et Rufi Blanco vous accueilleront dans ce bel établissement qui propose des chambres tout confort, et un restaurant où la Bourgogne est à l'honneur. Une cuisine particulièrement créative et raffinée. Ainsi, au menu Gourmand on s'est régalé d'un œuf poché à la crème de girolles et armagnac, puis d'un savoureux filet de merlu aux sésames, sauce Teriyaki, légumes de saison. Avant de finir par une pomme d'or en carpaccio nappée au sirop de Chasselas tiède et brunoise de fruits avec glace à la poire. On aime beaucoup !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA POMME D'OR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Menu à 36 € trés copieux , respect des allergies , belle présentation et trés bon , merci à la cheffe . Service un peu long sur la fin mais la personne s'en est excusée , nous reviendrons pleins d'autres plats nous faisaient envie ;)
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Questions fréquentes :
Au vu des produits et des plats proposés, on s’attend à mieux : la présentation est belle mais le goût ne suit pas.
Pour mon dîner de ce soir :
-Sur le burger : cuisson ratée (à point et non saignant comme demandé), salade imbibée de sauce peu croquante, mayonnaise pour les frites pas maison, pain pas très moelleux.
-Le dessert (glace et fruits frais) : surprenant d’intégrer une tranche de melon AVEC la peau dans une coupe de glace, melon qui était trop mûr. Boule de glace à la saveur industrielle.
Bref c’est « pas mal », mais on s’attend à mieux quand on lit la carte.
Service sympathique quoique un peu débordé.