Passanaouri, au coeur de la vallée, est connue comme la capitale du khinkali : c'est ici qu'on trouverait les meilleurs. On y visite plusieurs chapelles et tours défensives. Le village marque le point de rencontre de deux torrents, l'Aragvi noir et l'Aragvi blanc. La route suit l'Aragvi blanc. Plus loin, en continuant sur la route, on arrive à un point de vue panoramique exceptionnel. Le bâtiment a été construit en 1983 pour marquer le 200ème anniversaire du traité russo-géorgien. De là, vous pourrez admirer le paysage absolument grandiose, sauvage, épargné de toute construction. Le site tient lieu de point de départ pour les passionnés de parapente.