Petit Futé
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Résultats Restaurant d'hôtel à Brassy

L'avis du Petit Futé sur HÔTEL DU NORD

Plaque millesim 2022

Établissement avec terrasse à Brassay proposant une cuisine gastronomique et traditionnelle avec petits-déjeuners.

En cuisine, le chef Christophe Doré marie ses envies aux arrivages du marché pour vous concocter une cuisine gastronomique et traditionnelle, où l'authenticité côtoie l'art de la table avec subtilité. Çà et là à la carte : le foie gras marbré, dos cabillaud croûte de chorizo, côte de veau crème de courgette. L'établissement dispose également de 10 chambres confortables pour de sympathiques vacances en Bourgogne. Le petit plus : les petits-déjeuners servis sur la terrasse dès les beaux jours. Vivez un instant privilégié au cœur du Morvan.

4.7/5 (3 avis)
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Informations sur HÔTEL DU NORD

Fermé du 1er au 15 février. Fermé le dimanche soir. Menu unique à 26 €. Vin au verre. Carte. Chambres à partir de 60 €. Accueil des groupes. Terrasse. Traiteur.

Message du propriétaire HÔTEL DU NORD

Une affaire familiale, dans une ambiance simple et chaleureuse, héritée d'un savoir faire de plusieurs générations.
La conscience de perpétuer la cuisine française et de partager sa passion du bien vivre.
Avec Christine et Philippe, le sens de la rencontre humaine retrouve ses valeurs et vous permettra de passer un séjour, des vacances en Bourgogne en toute convivialité.
Christine et Philippe ont choisi leur "beau métier" par vocation, pour le goût du travail bien fait, pour le plaisir de vous donner l'envie de revenir partager avec eux leurs valeurs et leur magnifique région du
parc du Morvan
.

Avis des membres sur HÔTEL DU NORD

3 avis
4.7/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
hdesign
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Chef cuistot formidable, et cuisine hors-pair, je recommande !
friperiedumorvan
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Heureuse surprise avec mes amis

En ce début 2014 beaucoup de bons restaurants sont fermés.
Je voulais offrir un repas correct à des amis parisiens qui me rendaient visite ce samedi.
Pour la première fois, j'ai réservé une table à l’Hôtel du Nord en sachant que la décoration de la salle était assez simple. Je voulais néanmoins faire un bon repas avec mes amis car j'ai l'habitude d'un certains niveau de qualité en ce domaine.
Nous avons été reçus avec beaucoup de gentillesse et choisi notre table. Ce sont des éléments favorables à nos yeux.
Nous étions déjà sortis au restaurant la veille, nous avons donc choisi le menu du terroir à 26 € qui est un prix raisonnable pour un repas-plaisir.
Nous nous sommes tous "régalés" par les saveurs des plats bourguignons préparés "maison". J'avais choisi les œufs meurettes, la truite aux amandes du moulin de Tala (qui se trouve à la sortie de Brassy), un fromage frais à la crème et une crème brûlée à la vanille comme je les aime avec un granité bien coloré, tiède et froide.
Les cocktails et le vin étaient satisfaisants.
Nous avons donc passé une bonne après-midi tous ensemble à cette table.
C'est une adresse où je retournerais.
Le patron est venu discuter avec nous à la fin du repas et la serveuse a été souriante et serviable jusqu'à nous photographier à notre demande pour garder le souvenir de cette journée amicale dans le Morvan.
papillon2
5/5
L' acceuil est très convivial et la cuisine traditionelle est ici mise à l'honneur : les escargots (préparés par le patron de A à Z), le pavé de Charolais et la tête de veau sont un délice....
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