Construite à la rencontre de la rivière Itajaí-Açu avec la mer, la ville d'Itajaí est située sur la côte nord de l'Etat de Santa Catarina. Colonisée par les Portugais au 18e siècle et les Allemands au 19e siècle, la ville est depuis ses débuts tournée vers la mer et la navigation. Aujourd'hui, Itajai abrite l'un des plus grands complexes portuaires du pays. Le port d'Itajai est le deuxième port de conteneurs brésilien ainsi que le plus grand port d'exportation de viandes congelées du Brésil. Itajaí abrite également le siège international de la plus grande entreprise de conserves alimentaires au monde. Peu d'intérêt pour les visiteurs.