Informations générales de RIBEIRO DA ILHA
Situé à 20 km au sud de Florianopolis, ce petit village de pêcheurs est réputé pour ses huîtres. L'Etat de Santa Catarina est le premier producteur d'huîtres du Brésil. 95 % des huîtres brésiliennes en sont issues. Ce sont souvent des crassostreas gigas. Ribeiro da Ilha est un petit village de maisons colorées, coincées entre la mer et la montagne. Idéal pour une halte gastronomique. Ce sont des communautés açoriennes qui se sont installées ici, regroupées au pied de la jolie église blanche " Nossa Senhora da Lapa ", dans une ambiance paisible. Les restaurants locaux font la part belle aux produits de la mer et aux huîtres, bien sûr.
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