Perché sur une colline, entre le Val di Pesa et le Val d'Elsa, ce village médiéval offre de jolis panoramas sur les vignes et les oliviers. Au contraire de son château, dont il ne subsiste que des ruines, le bourg a conservé intactes ses fortifications du XII^e siècle, ses petites rues étroites et ses vieilles maisons en pierre. C'est de là que partirent les troupes florentines pour la bataille de Montaperti en 1260, où elles essuyèrent une cinglante défaite. Ne pas manquer le palais Malaspina, la citerne Renaissance, ainsi que l'église Santa Maria della Neve et ses fresques du XIV^e siècle. Marché chaque vendredi sur la piazza del Pozzo Nuovo.