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M7 RESTAURANT

Bistronomie |
Mercure Beaune Centre
7, avenue Charles-de-Gaulle

21200  Beaune
France

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Réserver

L'avis du Petit Futé sur M7 RESTAURANT

Plaque millesim 2018

L'hôtel Mercure de Beaune possède son propre restaurant pour le plaisir des clients de l'hôtel, mais pas uniquement. L'entrée luxueuse invite à poursuivre jusqu'à la salle lumineuse du M7. Tonalité en gris et vert canard dans un agencement moderne et minimaliste. Une vue agréable sur la belle piscine à côté de laquelle on peut déjeuner en terrasse aux beaux jours. Des formules bistronomiques aux résonances bourguignonnes sont proposées au déjeuner à travers le menu du jour ou au dîner avec des menus plus élaborés. Les tourismes les plus exigeants s'en délectent tandis que les commerciaux trouvent un service efficace et rapide. Le chef Christian Sirurguet propose une cuisine traditionnelle à base de produits de saison tandis que la carte des vins chante allègrement le ban bourguignon. Salade campagnarde en entrée suivie d'un râble de lapin au curry. Bon et copieux : voilà le leitmotiv, accompagné d'un verre de Irancy de chez Pascal Bouchard, c'est parfait ! En dessert un pavlova à l'ananas pour terminer doucement avant l'addition. Six salles dont les noms évoquent les plus beaux climats de Bourgogne : Chambertin, Pommard, Meursault, pour des séminaires, réunions ou banquets sont mises à disposition. Pour un en-cas à toute heure, vous disposez de la carte des petites faims de ce bel hôtel moderne.

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Informations et horaires sur M7 RESTAURANT

Ouvert toute l'année. Tous les jours et les jours fériés le midi et le soir. Carte saisonnière, cuisine maison. Formule déjeuner : 15 € ou 19 €. Vin au verre. Menu dîner de 24 € à 32 €. Hôtel 4 étoiles de 107 chambres. Accueil des groupes (six salons pour séminaires. Formules de restauration adaptées). Terrasse. Parking privé équipé de 12 Super-chargeurs Tesla et borne de recharge standard.

Services :
15.00€

Menu du Dejeuner

Au dejeuner 7j/7, Le Chef, Christian Sirurguet vous propose une cuisine de saison, faite maison.


Entrée + Plat ou Plat + Dessert 15€


Entrée + Plat + Dessert  19€


 


Avis des membres sur M7 RESTAURANT

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
fute_48919
5/5
Visité en septembre 2019
J'étais au M7 à Beaune. Un resto très accueillant et délicieux. À conseiller!
Avis déposé le 10/10/2019via
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