Xilitla (" lieu des escargots " en nahuatl) est un village de montagne qui se trouve à environ 70 km au sud de Ciudad Valles. Perché sur les flancs de la Sierra Madre Orientale, au milieu de la forêt tropicale, il offre non seulement des paysages magnifiques, mais aussi de nombreux sites à visiter. Son centre est tout petit et se compose de deux ou trois rues disposées autour de la place centrale et du couvent San Agustín (XVI^e siècle). Le dimanche, il accueille des groupes de huapango. Mais l'attraction principale restera toujours Las Pozas de Edward James, ce jardin surréaliste conçu dans la forêt tropicale par le milliardaire excentrique britannique.