Sayre, fondée en 1901, doit son nom à Robert H. Sayre, un actionnaire de la Choctaw, Oklahoma and Gulf Railroad. Après une époque prolifique due à l'exploitation pétrolière et gazière, la ville est devenue une tranquille bourgade. Plusieurs bâtiments historiques superbement conservés sont à voir. C'est le cas de la First National Bank de 1905 (devenu City Hall), de la Beckahm County Courthouse de 1911 (apparue quelques instants dans le film Les raisins de la colère, de John Ford) ou du Post Office de style Art déco de 1910. On peut également s'arrêter pour visiter le RS & K Railroad Museum (411 North 6th Street), consacré aux trains modèles réduits.
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