L'avis du Petit Futé sur OF SILK AND SALT

Pour Anne et Jérôme qui ont posé leurs valises à Patan après 20 ans dans l’humanitaire. le pari semblait audacieux : offrir une cuisine fusion autour du thème de la « route de la soie ». Ici, on se régale de plats joliment présentés et tout aussi délicieux, élaborés avec 90 % de produits locaux. Joli jardin fleuri à l’arrière du restaurant où l’on peut déguster un cocktail maison, comme celui aux baies Timur. Boutique adjacente au restaurant qui recèle les beaux tissus et les créations originales signées Anne. Une adresse qu’on a aimée !
Informations et horaires sur OF SILK AND SALT
Ouvert tous les jours de 8h à 21h. Comptez de 4 € à 7 € pour les plats. Belle carte de vins et de cocktails.
Avis des membres sur OF SILK AND SALT

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Questions fréquentes :
Quels sont les avis d'internautes sur OF SILK AND SALT ?
OF SILK AND SALT compte 2 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de OF SILK AND SALT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur OF SILK AND SALT en cliquant ici
Quelle est l'adresse de OF SILK AND SALT ?
OF SILK AND SALT se situe au tumbahal, swotha, Patan , Patan
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Un joli jardin, un intérieur chaleureux et bien décoré, une cuisine ouverte rutilante... Of Silk and salt est sans aucun doute mon resto préféré du vieux Patan, que ce soit pour un bon petit dej, un déjeuné au soleil dans le jardin ou un apéro pétillant.
La cuisine est délicieuse et très originale (salade de thé fermenté, brochettes de poulet cuites dans des feuilles de Betel etc, ...) Il y a beaucoup de recherches et d'inventivité dans tous les éléments du menu. Ajouter à cela que le service est au petit soin, le café est de qualité et les cocktails sont savoureux!
La petite boutique attenante, à l'initiative de la propriétaire est une mine où trouver pleins de jolies choses, toutes ou presque confectionnées localement. Le pied!