Au pied du mont Iwaki, Hirosaki séduit par son atmosphère paisible et la beauté de ses paysages, qui évoluent au rythme des saisons. Au printemps, les cerisiers en fleurs du parc du château attirent des visiteurs venus de tout le pays. L'été résonne au son des tambours du festival Neputa, tandis que l'automne habille les temples et les forêts environnantes de couleurs flamboyantes. En hiver, la ville se couvre d'un épais manteau de neige et offre des scènes d'une grande poésie, notamment autour du château. Hirosaki est aussi connue pour sa culture gastronomique, forgée par des hivers rigoureux : une cuisine locale généreuse, où les produits de la mer et de la montagne sont mis à l'honneur. Et surtout, c'est ici que l'on cultive les meilleures pommes du Japon, utilisées dans de nombreux plats et douceurs. Ville à taille humaine, Hirosaki offre une expérience authentique, entre nature, savoir-faire et art de vivre.
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