Au coeur d'une vallée entourée de montagnes, Yamagata, capitale de la préfecture éponyme, est une ville à taille humaine qui allie douceur de vivre et vitalité régionale. Si son développement s'est historiquement tourné vers l'industrie, elle s'impose aujourd'hui comme une porte d'entrée idéale vers les merveilles naturelles des environs, à commencer par les sources thermales de Zao Onsen ou les paysages spectaculaires du mont Zao. Yamagata séduit par son rythme paisible, sa cuisine locale généreuse et sa proximité avec les sommets, faisant d'elle une halte discrète, mais intéressante pour découvrir le charme montagneux du Tohoku.

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