Chía est une ville située à quelques kilomètres au nord de Bogotá, que vous pouvez atteindre par l'autopista norte ou en bus depuis le terminal nord. Vous pouvez y savourer des plats typiques, visiter le grand centre commercial et admirer le monument à la déesse Chía, qui signifie lune en langue muisca. Cette ville s'est développée en tirant avantage de la loi Mockus, maire de Bogotá en 1996, qui contraignait les établissements publics de Bogotá à fermer à 1h du matin (jusqu'à 3h ou 5h aujourd'hui). Chía a donc ouvert à l'époque des restaurants et des boîtes fermant tardivement pour attirer les fêtards de Bogotá.