Cette paisible localité fut fondée à la fin du XIXe siècle. Il ne s'agissait alors que de huttes sur pilotis disséminées çà et là. Son nom proviendrait de l'époque coloniale : la zone était en effet une aubaine pour les navires en provenance du Vieux Monde, qui pouvaient se ravitailler ici en eau fraîche. Le village est entouré de lagunes d'eau potable, telles que Las Lisas, Clotilde Brioso et Los García qui font partie de la zone protégée déclarée " zona reserva de la biosfera " par l'Unesco. Au large, on peut observer les vestiges de nombreux bateaux naufragés, comme le brigantin hollandais Junior (29 juin 1869) et L'Arinos (9 octobre 1875). Depuis ces naufrages, pléthore de légendes circulent...

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