SZTUKA MIĘSA

Cet excellent restaurant de cuisine internationale et polonaise, spécialisé dans les plats à base de viande, se situe dans le centre de Bialystok. Il est très connu des locaux et souvent plein. C'est pour une bonne raison : son aventure est née quand son chef qui a quitté Chicago et son ancienne vie loin des fourneaux pour fonder cette table particulièrement prisée. Qualité et fraîcheur des plats sont des exigences respectées en cuisine et attendues en salle. Intérieur très clair et lumineux. Petites tables en bois et canapés. Bref : une adresse incontournable.