CERVEZA CADEJO

C'est l'unique brasseur du pays produisant de manière artisanale des bières salvadoriennes avec des ingrédients de qualité (orge, blé). Plusieurs variétés de cervezas : Red (bière rouge, ale rouge américaine), Wapa (ale américaine de blé), Oktoberfest (lager allemande du style marzen/oktoberfest), La Calabaza (ale américaine au goût du gâteau de courge), la Stout (originaire d'Irlande). Divers styles de bière existant dans le monde sont donc proposés en fonction de la saisonnalité tout en expérimentant de nouvelles saveurs avec les fruits et épices locaux.