Renommée pour ses perles de verre protéiformes et tachetées, fabriquées de longue date. Fameuse pour son marché aux bestiaux, comptant parmi les plus importants du sud du pays. Et connue pour ses activités commerciales, notamment le négoce des dattes, la cité de Kiffa, chef-lieu de l'Assaba, s'apparente à une halte réparatrice pour les voyageurs parcourant la route de l'Espoir. Située à la croisée de plusieurs voies de communication, la ville, l'une des plus peuplées de Mauritanie, offre, en effet, une panoplie de services et d'infrastructures assez complète : banques, petits restaurants, hôtels, épiceries, pharmacies, stations-service...