Guide de voyage Sarraméa

Grandement réputé pour sa culture du café entretenue par les premiers colons, ce village est aussi célèbre pour ses essences de fleurs et de plantes diverses. Parmi elles, Amborella trichopoda qui n'existe qu'en Nouvelle-Calédonie et était déjà présente sur Terre à l'époque des dinosaures. Certains la considèrent comme la mère de toutes les fleurs. On observe sa floraison en mars, entre 600 et 800 mètres d'altitude dans la région. Pour une petite marche qui donne un aperçu de la superbe flore des environs, un sentier botanique débute à proximité du syndicat d'initiative. Le plateau du Dogny saura attirer quant à lui les grands randonneurs.