DA ANDREA

L’italien Andrea Ena a ouvert le restaurant de ses rêves à son nom, mais aussi selon sa philosophie d’Italien voulant présenter la cuisine de son pays à ses invités slovaques ou étrangers. Le résultat se trouve dans l’assiette avec des plats servis avec style et saveurs. Il présente sa version du goût parfait avec des produits de saison. La carte évolue donc en fonction des récoltes. Les risottos sont vraiment exceptionnels et les crevettes rouges rayées siciliennes sont exquises. Ici, on ne vient pas parce qu'on a faim, mais pour goûter une expérience.